芝士蔬菜鸡蛋饼

红李&甜橙焦糖酥皮

原料:
  • 鸡蛋
2个
  • 牛奶
15毫升
  • 芝士
1片
  • 火腿
2片
  • 生菜叶
1片
1小撮
  • 橄榄油
少量

  • 制作方法:
  • 芝士、火腿与生菜都切成小粒备用;
  • 鸡蛋与牛奶,一小撮盐混合打匀,再加入芝士与火腿粒搅匀;
  • 煎锅烧热后倒少量橄榄油,再倒入混合好的蛋液,用手转动煎锅,使蛋液均匀铺于锅底;
  • 调中小火盖上盖煎到蛋饼边缘开始与锅壁分离,蛋液开始凝固时,均匀撒入生菜粒即可关火。


TNS 仿铸铝 单柄炒锅/Fry Pan

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