原料：

• 制作方法：

• 烤箱预热180°C。将土豆底部切平，不易滚动，每隔5毫米左右切一刀，不穿透底部；
• 和蒜瓣一同码放入锅内，将每颗土豆和蒜瓣均匀涂以橄榄油，淋洒海盐，将百里香叶取下撒入锅内；
• 将锅子移入烤箱中上层，180°C烘烤50分钟。开始30分钟后用刷子将锅内的油脂刷在土豆上，再继续烘烤；
• 出炉后将烤透的蒜瓣挤出，与土豆一同享用。

浅煎锅/Skillet

1. 特殊设计的宽大锅底，有利于最大限度地保证锅底与热源的接触。擅长于高温大火下的烧炒，或者用于需要在烤架烹饪的焗制菜肴。