美式华尔道夫沙拉

红李&甜橙焦糖酥皮

原料:
  • 青苹果
  • 红提
  • 西芹
  • 核桃仁
  • 柠檬
  • 香草
  • 蛋黄酱
  • 盐和胡椒粉

  • 制作方法:
  • 西芹切成丁,红提切小块,有籽的话去掉籽;
  • 苹果切小块,将柠檬挤汁拌匀,防止氧化变色;
  • 香草切碎,核桃仁用烤箱以160℃烤10分钟,取出晾凉切碎;
  • 将切好的苹果、西芹、红提、香草放入盆中,撒入适量盐和胡椒粉;
  • 加入蛋黄酱拌匀,撒入核桃碎即可。


椭圆形烤盘/Oval Dish

  1. 高密度炻瓷配合Le Creuset独特的配方釉,让看似普通的盘子拥有神奇的加热和烹饪功能。