原料:
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5个 |
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125克 |
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1个 |
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1杯 |
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1.5杯 |
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50克 |
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1枝 |
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6片 |
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1把 |
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1/4茶匙 |
- 制作方法:
- 取一只小碗,放入黄油使用微波炉中等火力加热融化,面包掰成小块。将每块面包沾黄油后码入烤盘中,尽量减少空隙出现,每一层之间零星撒入葡萄干和肉桂粉;
- 将鸡蛋打入搅拌碗中,加入糖、香草籽并搅打均匀,直至没有糖粒,擦入一个橙子的皮,加入牛奶和奶油继续搅拌均匀。随即将酱汁淋入盛有面包的烤盘中,用叉子按压使面包吃透水分,静置至少20分钟。此时烤箱预热160°C;
- 最后将烤盘放入烤箱,周围浇入2杯水,烘烤25~30分钟或直至面包布丁均匀上色并膨起即可出炉,略冷却后分盘享用。
长方形烤盘/Rectangular Dish
- 高密度炻瓷配合Le Creuset独特的配方釉,让看似普通的盘子拥有神奇的加热和烹饪功能。