原料：

• 制作方法：

• 将黄油用小火融化，倒入面粉快速搅拌至均匀；
• 一点一点慢慢倒入牛奶搅拌均匀，加入盐和胡椒粉调味成奶味白汁；
• 把通心粉倒入沸水中加少许盐煮熟捞出滤水；
• 蘑菇切片、洋葱切碎，入油锅炒软，加盐和胡椒粉调味后关火；
• 加入煮好的通心粉，再倒入调好的白汁拌匀后倒入烤盘，上面撒一层马苏里拉奶酪丝；
• 土豆去皮切片入加盐的沸水中煮3分钟，滤水后平铺在通心粉上面；
• 苹果带皮切成和土豆同样厚薄的片，铺在土豆上；
• 最后再撒一层马苏里拉奶酪，入 180°C预热的烤箱烤25分钟至表面呈金黄色即可。

长方形烤盘/Rectangular Dish

1. 高密度炻瓷配合Le Creuset独特的配方釉，让看似普通的盘子拥有神奇的加热和烹饪功能。