原料:
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500克 |
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1个 |
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1大匙 |
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3杯 |
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1/2杯 |
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1/2杯 |
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1小匙 |
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少许 |
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2大匙 |
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适量 |
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少许 |
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- 制作方法:
- 南瓜去皮切成块,洋葱切成丁;
- 在锅中放黄油,用中火加热,翻炒洋葱,洋葱充分吃油后,放入南瓜和法式肉汤。煮开后去汤垢,加盖小火加热15分钟;
- 再加牛奶,煮开后,把锅子从火上取下,用搅拌机粉碎锅中的食材;
- 打匀的汤汁再倒回锅中,用小火加热到沸腾后,关火,用生奶油,砂糖,盐和胡椒调味;
- 装盘,洒上生奶油,油煎面包块和意大利欧芹。
南瓜形锅/Pumpkin Casseroles
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