原料:
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300克 |
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1/2个 |
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3个 |
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2枝 |
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2块 |
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150毫升 |
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1根 |
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3瓣 |
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1茶匙 |
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1/2茶匙 |
- 制作方法:
- 海虾洗净,用剪刀从背部剪开虾壳(如果有虾线的要用牙签挑出);
- 朝天椒切圈,葱蒜切末,九层塔剁碎,椰浆、辣咖喱、柠檬备好;
- 炒锅下油烧热,下葱蒜末、朝天椒圈爆香;
- 把沥干水分的海虾放入翻炒;
- 炒至虾的表壳完全变色;
- 放入辣咖喱块,倒入准备好的椰汁,翻炒均匀;
- 咖喱和椰浆完全融合时,挤入柠檬汁。
圆形锅形烤罐/Mini Round Cocotte
- 可单独烹制馅饼和面包布丁等甜点,容量固定,便于烹饪。