• 制作方法：

• 在锅内倒入葵花籽油，将鸡块炸至金黄色，或翻炒至各面金黄色。另将洋葱切丝，土豆对半切开（需要的话切成1/4块）；
• 在炖锅内入一大勺葵花籽油，放入茴香籽、孜然、八角、肉桂和丁香放入锅内，中火翻炒至出香浓郁；
• 放入蒜瓣和洋葱一同翻炒，约3分钟，或直至洋葱表面呈半透明且番茄软嫩。将鸡肉放回锅内翻炒约3分钟；
• 在锅内注入水直至与内容物几乎齐平，倒入咖喱粉，一小勺盐调味，中小火炖煮至鸡肉软嫩入味，出锅前30分钟放入土豆炖至软嫩，收汁后最后调味即可享用。

圆形法式烧锅/Round French Oven

1. 由珐琅铸铁手工打造，导热均匀迅速，是厨房内多才多艺的好帮手。