果香酒酿小丸子

红李&甜橙焦糖酥皮

原料:
  • 草莓
400克
  • 米酒
400克
  • 小丸子汤圆
100克
  • 冰糖
适量
1汤匙

  • 制作方法:
  • 草莓洗净表面灰尘,放入加入盐的清水中浸泡30分钟;
  • 将浸泡好的草莓洗净,去蒂切半待用;
  • 锅里倒入米酒,再倒入二碗清水;
  • 盖上盖子,烧开后微煮一会;
  • 将小丸子和冰糖倒入;
  • 小丸子煮至浮起,倒入草莓;
  • 微煮一会即可。


圆形法式烧锅/Round French Oven

  1. 由珐琅铸铁手工打造,导热均匀迅速,是厨房内多才多艺的好帮手。