简易大米粥

红李&甜橙焦糖酥皮

原料:
米:水=1:10
0.025L
450毫升
米:水=1:5
0.05L
450毫升
米:水=1:3
0.05L
270毫升

  • 制作方法:
  • 大米淘洗后浸泡在水里30分钟,沥干水分;
  • 锅中放入大米和水,盖上锅盖中火加热;
  • 沸腾之后用硅胶铲或木铲在锅底搅拌一下,调成微火,锅盖与锅身之间留一条缝。期间搅拌一下,煮45-50分钟左右;
  • 最后盖上锅盖焖10分钟。


圆形法式烧锅/Round French Oven

  1. 由珐琅铸铁手工打造,导热均匀迅速,是厨房内多才多艺的好帮手。