原料:
米:水=1:10
|
0.025L |
|
450毫升 |
米:水=1:5
|
0.05L |
|
450毫升 |
米:水=1:3
|
0.05L |
|
270毫升 |
- 制作方法:
- 大米淘洗后浸泡在水里30分钟,沥干水分;
- 锅中放入大米和水,盖上锅盖中火加热;
- 沸腾之后用硅胶铲或木铲在锅底搅拌一下,调成微火,锅盖与锅身之间留一条缝。期间搅拌一下,煮45-50分钟左右;
- 最后盖上锅盖焖10分钟。
圆形法式烧锅/Round French Oven
- 由珐琅铸铁手工打造,导热均匀迅速,是厨房内多才多艺的好帮手。