南瓜乌冬面

红李&甜橙焦糖酥皮

原料:
  • 乌冬面
1/2团
  • 南瓜
70克
  • 胡萝卜(中)
1/4根
  • 洋葱(中)
1/2只
  • 高汤
300毫升
  • 味噌酱
1/2-1大匙
  • 制作方法:
  • 乌冬面切段,南瓜切成1厘米见方的小块,胡萝卜、洋葱切末;
  • 高汤用中火煮沸,将乌冬面、南瓜、胡萝卜、洋葱放入锅中。小火煮15-20分钟,撇掉浮沫;
  • 关火放入味噌酱。


圆形法式烧锅/Round French Oven

  1. 由珐琅铸铁手工打造,导热均匀迅速,是厨房内多才多艺的好帮手。