原料:
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1块 |
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100克 |
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1-2棵 |
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1/4根 |
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1/3棵 |
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250毫升 |
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250毫升 |
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少许 |
- 制作方法:
- 鳕鱼剔除鱼骨切大块,倒入沸水。豆腐切1厘米见方。油菜切3厘米的段放入热水中烫熟,沥干水分。胡萝卜切长条。真姬菇去除根部,切成小块方便食用;
- 锅中倒入高汤、豆奶、盐,中火加热,沸腾后转小火,放入步骤1中的食材再煮10分钟左右;
- 为了方便地食用鱼和蔬菜,可将它们分成小块。
圆形法式烧锅/Round French Oven
- 由珐琅铸铁手工打造,导热均匀迅速,是厨房内多才多艺的好帮手。